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英国癌症研究中心预防政策研究经理

RNutr 金伯利-尼夫

金伯利-尼夫(Kimberley Neve)是一名注册公共卫生营养学家和研究经理,热衷于个人和群体层面的公平健康和教育。

金伯利-尼夫(Kimberley Neve)是一名注册公共卫生营养学家和研究经理,热衷于个人和群体层面的公平健康和教育。

在开始从事欧洲语言教学工作后,她转而从事健康和营养研究。作为食品政策中心肥胖政策研究组的一员,她对食品环境、体重管理和婴儿喂养进行了深入研究,为卫生和社会保健部提供政策见解。金伯利还拥有自己的营养咨询公司达三年之久,业余时间在社交媒体上打破神话。目前,她在英国癌症研究中心(Cancer Research UK)领导一项预防政策研究计划,为解决可预防的癌症病因提供信息和改进方法。

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营养学

奥米加-3 脂肪酸:评估鱼类和植物来源的作用。

鱼类的欧米伽-3 脂肪酸来源确实比大多数植物性来源要好,但鱼类的欧米伽是从这种超级水生植物来源中获得的
事实核查
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食品系统

为什么人们越来越少购买植物肉?

剧透--是的,植物性肉类的销量下降了,但这是因为人们正在改吃加工程度较低的植物性蛋白质。
事实核查
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食品系统

鸡蛋价格与大流行病有何关系?了解禽流感危机

当前的鸡蛋价格危机不仅让消费者损失更多金钱,还让养殖户面临风险,并引发了对另一场大流行病的担忧。本专题探讨了禽流感(H5N1)的影响。
事实核查
意见
营养学

蛋白质的真相:为什么科学认为蛋白质并非越多越好?

Glucose Goddess 声称,我们都应该以每天每公斤体重摄入 2 克蛋白质为目标。专家们怎么看?
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营养学

奥米加-3 脂肪酸:评估鱼类和植物来源的作用。

鱼类的欧米伽-3 脂肪酸来源确实比大多数植物性来源要好,但鱼类的欧米伽是从这种超级水生植物来源中获得的
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食品系统

为什么人们越来越少购买植物肉?

剧透--是的,植物性肉类的销量下降了,但这是因为人们正在改吃加工程度较低的植物性蛋白质。
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鸡蛋价格与大流行病有何关系?了解禽流感危机

当前的鸡蛋价格危机不仅让消费者损失更多金钱,还让养殖户面临风险,并引发了对另一场大流行病的担忧。本专题探讨了禽流感(H5N1)的影响。
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奥米加-3 脂肪酸:评估鱼类和植物来源的作用。

鱼类的欧米伽-3 脂肪酸来源确实比大多数植物性来源要好,但鱼类的欧米伽是从这种超级水生植物来源中获得的
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健康

几个世纪以来一直是主食的高蛋白、肠道友好型食品--正成为主流食品

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健康

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营养学

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