¿Tienes alguna pregunta sobre Foodfacts?
¡Haz una pregunta!
Reinicia el Chat
Esto borrará tu conversación actual.
Reinicia
Cancelar
Logotipo de Food Facts en naranja y verde
Impulsado por la IA
La información proporcionada por este chatbot está generada por IA y sólo pretende servir de orientación general; no debe sustituir al asesoramiento profesional.
Hola
Hola
Responsable de Investigación (Voluntario)

Dra. Elise Hutchinson

Elise es doctora en lingüística y se dedica a luchar contra la desinformación y a crear debates significativos.

Sobre Elise

Elise es una profesional de la lingüística que obtuvo la mención Summa Cum Laude por su tesis doctoral, centrada en los mecanismos cognitivos y discursivos que subyacen a la persuasión eficaz, sobre todo a largo plazo. Le apasiona encontrar formas de luchar contra la propagación de la desinformación y la desinformación, y de generar debates significativos y constructivos.

Elise se doctoró en la Universidad de Neuchâtel y actualmente vive en Inglaterra.

Artículos sobre  

Dra. Elise Hutchinson

COMPROBACIÓN DE HECHOS
Opinión
Nutrición

Ácidos Grasos Omega-3: Evaluación del Papel del Pescado y de las Fuentes Vegetales.

Es cierto que las fuentes de ácidos grasos omega-3 del pescado son mejores que la mayoría de las de origen vegetal, pero los peces obtienen sus omega de esta fuente superacuática vegetal
COMPROBACIÓN DE HECHOS
Opinión
Salud

El escándalo de Belle Gibson: Cómo la desinformación sobre el bienestar pone en peligro la salud pública

Cuando Belle Gibson mintió sobre la curación de su cáncer comiendo frutas y verduras, no sólo fue moralmente incorrecto, sino que constituyó una amenaza para la salud pública.
COMPROBACIÓN DE HECHOS
Opinión
Nutrición

Los hechos sobre las proteínas: Por qué la ciencia dice que más no siempre es mejor

La Diosa de la Glucosa afirma que todos deberíamos aspirar a 2 g de proteína por kg de peso corporal cada día. ¿Qué opinan los expertos?
COMPROBACIÓN DE HECHOS
Opinión
Salud

El gran debate sobre las grasas: lo que la ciencia dice realmente sobre la mantequilla y los aceites vegetales

Indagamos en los datos sobre la grasa para decidir qué es exagerado, qué es perjudicial y qué es cardiosaludable
COMPROBACIÓN DE HECHOS
Opinión
Alfabetización mediática

Desenmascarar la desinformación: Cómo los influencers tergiversan la verdad en las redes sociales

Detractores de la desinformación: Cómo los influenciadores de las redes sociales desvían la responsabilidad en las conversaciones sobre nutrición
COMPROBACIÓN DE HECHOS
Opinión
Nutrición

No hay pruebas de que una dieta baja en vitamina A pueda ser beneficiosa para tu salud.

Eliminar la vitamina A no es un biohack, es un riesgo para la salud sin ventajas científicas
COMPROBACIÓN DE HECHOS
Opinión
Nutrición

Las plantas son buenas para ti, así que ¿por qué los influenciadores del bienestar las llaman tóxicas?

Llamar "tóxico" al brócoli es una buena publicidad, pero un pésimo consejo nutricional
Esto es un texto dentro de un bloque div.

Rúbrica

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Suspendisse varius enim in eros elementum tristique. Duis cursus, mi quis viverra ornare, eros dolor interdum nulla, ut commodo diam libero vitae erat. Aenean faucibus nibh et justo cursus id rutrum lorem imperdiet. Nunc ut sem vitae risus tristique posuere.

Rúbrica 1

Rúbrica 2

Rúbrica 3

Rúbrica 4

Rúbrica 5
Rúbrica 6

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur.

Presupuesto en bloque

Lista ordenada

  1. Tema 1
  2. Tema 2
  3. Tema 3

Lista desordenada

  • Tema A
  • Artículo B
  • Tema C

Enlace de texto

Texto en negrita

Énfasis

Superíndice

Subíndice

Artículos sobre  

Rúbrica

COMPROBACIÓN DE HECHOS
Opinión
Nutrición

Ácidos Grasos Omega-3: Evaluación del Papel del Pescado y de las Fuentes Vegetales.

Es cierto que las fuentes de ácidos grasos omega-3 del pescado son mejores que la mayoría de las de origen vegetal, pero los peces obtienen sus omega de esta fuente superacuática vegetal
COMPROBACIÓN DE HECHOS
Opinión
Sistemas alimentarios

¿Por qué la gente compra menos carne de origen vegetal?

SPOILER - Sí, las ventas de carne vegetal han bajado, pero es porque la gente está cambiando a proteínas vegetales menos procesadas.
COMPROBACIÓN DE HECHOS
Opinión
Sistemas alimentarios

¿Qué tienen que ver los precios de los huevos con las pandemias? Comprender la crisis de la gripe aviar

La actual crisis del precio de los huevos no sólo está costando más dinero a los consumidores, sino que está poniendo en peligro a los ganaderos, además de causar preocupación por otra pandemia. Este artículo explora las repercusiones de la gripe aviar (H5N1).
COMPROBACIÓN DE HECHOS
Opinión
Nutrición

Los hechos sobre las proteínas: Por qué la ciencia dice que más no siempre es mejor

La Diosa de la Glucosa afirma que todos deberíamos aspirar a 2 g de proteína por kg de peso corporal cada día. ¿Qué opinan los expertos?
COMPROBACIÓN DE HECHOS
Opinión
Nutrición

Ácidos Grasos Omega-3: Evaluación del Papel del Pescado y de las Fuentes Vegetales.

Es cierto que las fuentes de ácidos grasos omega-3 del pescado son mejores que la mayoría de las de origen vegetal, pero los peces obtienen sus omega de esta fuente superacuática vegetal
COMPROBACIÓN DE HECHOS
Opinión
Sistemas alimentarios

¿Por qué la gente compra menos carne de origen vegetal?

SPOILER - Sí, las ventas de carne vegetal han bajado, pero es porque la gente está cambiando a proteínas vegetales menos procesadas.
COMPROBACIÓN DE HECHOS
Opinión
Sistemas alimentarios

¿Qué tienen que ver los precios de los huevos con las pandemias? Comprender la crisis de la gripe aviar

La actual crisis del precio de los huevos no sólo está costando más dinero a los consumidores, sino que está poniendo en peligro a los ganaderos, además de causar preocupación por otra pandemia. Este artículo explora las repercusiones de la gripe aviar (H5N1).
COMPROBACIÓN DE HECHOS
Opinión
Nutrición

Los hechos sobre las proteínas: Por qué la ciencia dice que más no siempre es mejor

La Diosa de la Glucosa afirma que todos deberíamos aspirar a 2 g de proteína por kg de peso corporal cada día. ¿Qué opinan los expertos?
COMPROBACIÓN DE HECHOS
Opinión
Nutrición

Ácidos Grasos Omega-3: Evaluación del Papel del Pescado y de las Fuentes Vegetales.

Es cierto que las fuentes de ácidos grasos omega-3 del pescado son mejores que la mayoría de las de origen vegetal, pero los peces obtienen sus omega de esta fuente superacuática vegetal
COMPROBACIÓN DE HECHOS
Opinión
Sistemas alimentarios

¿Por qué la gente compra menos carne de origen vegetal?

SPOILER - Sí, las ventas de carne vegetal han bajado, pero es porque la gente está cambiando a proteínas vegetales menos procesadas.
COMPROBACIÓN DE HECHOS
Opinión
Sistemas alimentarios

¿Qué tienen que ver los precios de los huevos con las pandemias? Comprender la crisis de la gripe aviar

La actual crisis del precio de los huevos no sólo está costando más dinero a los consumidores, sino que está poniendo en peligro a los ganaderos, además de causar preocupación por otra pandemia. Este artículo explora las repercusiones de la gripe aviar (H5N1).
COMPROBACIÓN DE HECHOS
Opinión
Nutrición

Los hechos sobre las proteínas: Por qué la ciencia dice que más no siempre es mejor

La Diosa de la Glucosa afirma que todos deberíamos aspirar a 2 g de proteína por kg de peso corporal cada día. ¿Qué opinan los expertos?
COMPROBACIÓN DE HECHOS
Opinión
Nutrición

Ácidos Grasos Omega-3: Evaluación del Papel del Pescado y de las Fuentes Vegetales.

Es cierto que las fuentes de ácidos grasos omega-3 del pescado son mejores que la mayoría de las de origen vegetal, pero los peces obtienen sus omega de esta fuente superacuática vegetal
COMPROBACIÓN DE HECHOS
Opinión
Sistemas alimentarios

¿Por qué la gente compra menos carne de origen vegetal?

SPOILER - Sí, las ventas de carne vegetal han bajado, pero es porque la gente está cambiando a proteínas vegetales menos procesadas.
COMPROBACIÓN DE HECHOS
Opinión
Sistemas alimentarios

¿Qué tienen que ver los precios de los huevos con las pandemias? Comprender la crisis de la gripe aviar

La actual crisis del precio de los huevos no sólo está costando más dinero a los consumidores, sino que está poniendo en peligro a los ganaderos, además de causar preocupación por otra pandemia. Este artículo explora las repercusiones de la gripe aviar (H5N1).
COMPROBACIÓN DE HECHOS
Opinión
Nutrición

Los hechos sobre las proteínas: Por qué la ciencia dice que más no siempre es mejor

La Diosa de la Glucosa afirma que todos deberíamos aspirar a 2 g de proteína por kg de peso corporal cada día. ¿Qué opinan los expertos?