有关于 Foodfacts 的问题?
提出问题
重启聊天
这将清除您当前的对话。
重新启动
取消
橙色和绿色的 Food Facts 标志
以人工智能为动力
本聊天机器人提供的信息由人工智能生成,仅供一般指导之用,不应取代专业建议。
研究负责人(志愿者)

伊莎贝尔-萨德勒

伊莎贝尔是一名研究员,致力于提高食品系统的透明度。

关于伊莎贝尔

伊兹拥有人类生物学理学学士学位,作为一名研究员和科学传播者,她致力于为各种组织工作。她的兴趣点在于促进人类和地球健康的食品系统。

Izzy 专注于营养、公共卫生和科学交流,确保向公众传播的信息准确无误,并反映科学研究成果。她的使命是消除食品系统中的错误信息,倡导广泛采用健康、可持续的饮食方式,让所有人都能做出这样的选择。

工作之余,Izzy 喜欢烹饪新菜谱、跑步、打无挡板篮球,并沉浸在大自然的怀抱中。

文章特色  

伊莎贝尔-萨德勒

事实核查
意见
营养学

奥米加-3 脂肪酸:评估鱼类和植物来源的作用。

鱼类的欧米伽-3 脂肪酸来源确实比大多数植物性来源要好,但鱼类的欧米伽是从这种超级水生植物来源中获得的
事实核查
意见
营养学

是的,叶酸是人工合成的,但这并不意味着它会伤害孩子的行为。

这位有影响力的人说,食物中的叶酸会破坏您的健康,但如果它的作用恰恰相反呢?
事实核查
意见
健康

脂肪大辩论:科学对黄油和植物油的真实看法

我们深入了解脂肪的事实,以确定哪些是炒作,哪些是有害的,哪些是有益于心脏健康的
事实核查
意见
营养学

没有证据表明低维生素 A 的饮食会对健康有益。

切断维生素 A 不是生物黑客,而是一种没有科学依据的健康风险
事实核查
意见
营养学

不,植物性牛奶不会导致抑郁症,但为什么媒体的说法恰恰相反呢?

根据发表在《营养学前沿》杂志上的一项研究,媒体声称植物饮料会增加患抑郁症的风险。
事实核查
意见
健康

生牛奶能减少儿童哮喘和过敏吗?最新说法的事实核查

说到哮喘和过敏,生牛奶带来的细菌可能比好处更多
事实核查
意见
营养学

种子油会引发结肠癌吗?

这些说法是基于一项新的研究,但科学究竟是怎么说的呢?
事实核查
意见
环境

媒体报道牛津大学的新研究:"杏仁牛奶和素食汉堡会危害环境";植物性食品对环境有害吗?

批评者喜欢诋毁杏仁奶,但科学表明,杏仁奶仍比牛奶更有利于气候保护
这是 div 块中的一些文本。

标题

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit.Suspendisse varius enim in eros elementum tristique.Duis cursus, mi quis viverra ornare, eros dolor interdum nulla, ut commodo diam libero vitae erat.我的心在颤抖,我的身体在颤抖,我的心在颤抖,我的心在颤抖,我的心在颤抖。Nunc ut sem vitae risus tristique posuere.

标题 1

标题 2

标题 3

标题 4

标题 5
标题 6

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod temporid incidunt ut labore et dolore magna aliqua.因此,我们要尽量减少外出,因为我们的工作会影响到我们的生活。Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur.

整段引用

有序列表

  1. 项目 1
  2. 项目 2
  3. 项目 3

无序列表

  • 项目 A
  • 项目 B
  • 项目 C

文本链接

粗体字

强调

上标

下标

文章特色  

标题

事实核查
意见
健康

种子油出现在婴儿配方奶粉中的原因--这很重要

对于无法自然母乳喂养婴儿的父母来说,婴儿配方奶粉提供了一条生命线。
事实核查
意见
营养学

奥米加-3 脂肪酸:评估鱼类和植物来源的作用。

鱼类的欧米伽-3 脂肪酸来源确实比大多数植物性来源要好,但鱼类的欧米伽是从这种超级水生植物来源中获得的
事实核查
意见
食品系统

解读转变:消费者为何远离植物肉类

剧透--是的,植物性肉类的销量下降了,但这是因为人们正在改吃加工程度较低的植物性蛋白质。
事实核查
意见
食品系统

鸡蛋价格与大流行病有何关系?了解禽流感危机

当前的鸡蛋价格危机不仅让消费者损失更多金钱,还让养殖户面临风险,并引发了对另一场大流行病的担忧。本专题探讨了禽流感(H5N1)的影响。
事实核查
意见
健康

种子油出现在婴儿配方奶粉中的原因--这很重要

对于无法自然母乳喂养婴儿的父母来说,婴儿配方奶粉提供了一条生命线。
事实核查
意见
营养学

奥米加-3 脂肪酸:评估鱼类和植物来源的作用。

鱼类的欧米伽-3 脂肪酸来源确实比大多数植物性来源要好,但鱼类的欧米伽是从这种超级水生植物来源中获得的
事实核查
意见
食品系统

解读转变:消费者为何远离植物肉类

剧透--是的,植物性肉类的销量下降了,但这是因为人们正在改吃加工程度较低的植物性蛋白质。
事实核查
意见
食品系统

鸡蛋价格与大流行病有何关系?了解禽流感危机

当前的鸡蛋价格危机不仅让消费者损失更多金钱,还让养殖户面临风险,并引发了对另一场大流行病的担忧。本专题探讨了禽流感(H5N1)的影响。
事实核查
意见
健康

种子油出现在婴儿配方奶粉中的原因--这很重要

对于无法自然母乳喂养婴儿的父母来说,婴儿配方奶粉提供了一条生命线。
事实核查
意见
营养学

奥米加-3 脂肪酸:评估鱼类和植物来源的作用。

鱼类的欧米伽-3 脂肪酸来源确实比大多数植物性来源要好,但鱼类的欧米伽是从这种超级水生植物来源中获得的
事实核查
意见
食品系统

解读转变:消费者为何远离植物肉类

剧透--是的,植物性肉类的销量下降了,但这是因为人们正在改吃加工程度较低的植物性蛋白质。
事实核查
意见
食品系统

鸡蛋价格与大流行病有何关系?了解禽流感危机

当前的鸡蛋价格危机不仅让消费者损失更多金钱,还让养殖户面临风险,并引发了对另一场大流行病的担忧。本专题探讨了禽流感(H5N1)的影响。
事实核查
意见
健康

种子油出现在婴儿配方奶粉中的原因--这很重要

对于无法自然母乳喂养婴儿的父母来说,婴儿配方奶粉提供了一条生命线。
事实核查
意见
营养学

奥米加-3 脂肪酸:评估鱼类和植物来源的作用。

鱼类的欧米伽-3 脂肪酸来源确实比大多数植物性来源要好,但鱼类的欧米伽是从这种超级水生植物来源中获得的
事实核查
意见
食品系统

解读转变:消费者为何远离植物肉类

剧透--是的,植物性肉类的销量下降了,但这是因为人们正在改吃加工程度较低的植物性蛋白质。
事实核查
意见
食品系统

鸡蛋价格与大流行病有何关系?了解禽流感危机

当前的鸡蛋价格危机不仅让消费者损失更多金钱,还让养殖户面临风险,并引发了对另一场大流行病的担忧。本专题探讨了禽流感(H5N1)的影响。