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自然疗法医生

马修-纳格拉博士

马修-纳格拉(Matthew Nagra)博士是一名自然疗法医生,专注于营养和生活方式,热衷于教育事业。他利用自己的社交媒体平台提供均衡、细致的营养信息,使公众能够对自己的饮食做出明智的选择,他还受邀为加拿大、美国和英国的医学专家发表演讲。此外,他还为 PlantBasedData.org 网站做出了贡献,并担任过许多畅销书的事实核查员,包括西蒙-希尔(Simon Hill)所著的《植物中的证据》(The Proof is in the Plants)。

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马修-纳格拉博士

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营养学

人体真的能用蛋白质替代碳水化合物吗?研究 70% 的蛋白质会转化为葡萄糖的说法

葡萄糖来自蛋白质?70%?除非你饿坏了--即便如此,情况也很复杂。
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营养学

不,植物性牛奶不会导致抑郁症,但为什么媒体的说法恰恰相反呢?

根据发表在《营养学前沿》杂志上的一项研究,媒体声称植物饮料会增加患抑郁症的风险。
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营养学

植物肉:它们对您的心脏健康有何影响?

从钠到饱和脂肪,我们将为您解读无肉对心脏的真正风险和益处。
事实核查
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营养学

"植物有毒!"草酸盐会破坏你的健康吗?

您是否应该因为蔬菜含有草酸盐而停止食用蔬菜?
这是 div 块中的一些文本。

标题

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营养学

艾迪-阿比乌关于红肉的说法:您需要了解的信息

艾迪-阿比乌(Eddie Abbew)声称,一个月内只吃红肉是减少炎症的最佳方法。在这一重要问题上,我们将根据现有证据对他的说法进行核实。
事实核查
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健康

种子油出现在婴儿配方奶粉中的原因--这很重要

对于无法自然母乳喂养婴儿的父母来说,婴儿配方奶粉提供了一条生命线。
事实核查
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营养学

奥米加-3 脂肪酸:评估鱼类和植物来源的作用。

鱼类的欧米伽-3 脂肪酸来源确实比大多数植物性来源要好,但鱼类的欧米伽是从这种超级水生植物来源中获得的
事实核查
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食品系统

解读转变:消费者为何远离植物肉类

剧透--是的,植物性肉类的销量下降了,但这是因为人们正在改吃加工程度较低的植物性蛋白质。
事实核查
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营养学

艾迪-阿比乌关于红肉的说法:您需要了解的信息

艾迪-阿比乌(Eddie Abbew)声称,一个月内只吃红肉是减少炎症的最佳方法。在这一重要问题上,我们将根据现有证据对他的说法进行核实。
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健康

种子油出现在婴儿配方奶粉中的原因--这很重要

对于无法自然母乳喂养婴儿的父母来说,婴儿配方奶粉提供了一条生命线。
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奥米加-3 脂肪酸:评估鱼类和植物来源的作用。

鱼类的欧米伽-3 脂肪酸来源确实比大多数植物性来源要好,但鱼类的欧米伽是从这种超级水生植物来源中获得的
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解读转变:消费者为何远离植物肉类

剧透--是的,植物性肉类的销量下降了,但这是因为人们正在改吃加工程度较低的植物性蛋白质。
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艾迪-阿比乌关于红肉的说法:您需要了解的信息

艾迪-阿比乌(Eddie Abbew)声称,一个月内只吃红肉是减少炎症的最佳方法。在这一重要问题上,我们将根据现有证据对他的说法进行核实。
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种子油出现在婴儿配方奶粉中的原因--这很重要

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奥米加-3 脂肪酸:评估鱼类和植物来源的作用。

鱼类的欧米伽-3 脂肪酸来源确实比大多数植物性来源要好,但鱼类的欧米伽是从这种超级水生植物来源中获得的
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解读转变:消费者为何远离植物肉类

剧透--是的,植物性肉类的销量下降了,但这是因为人们正在改吃加工程度较低的植物性蛋白质。
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食品系统

鸡蛋价格与大流行病有何关系?了解禽流感危机

当前的鸡蛋价格危机不仅让消费者损失更多金钱,还让养殖户面临风险,并引发了对另一场大流行病的担忧。本专题探讨了禽流感(H5N1)的影响。
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营养学

蛋白质的真相:为什么科学认为蛋白质并非越多越好?

Glucose Goddess 声称,我们都应该以每天每公斤体重摄入 2 克蛋白质为目标。专家们怎么看?
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健康

几个世纪以来一直是主食的高蛋白、肠道友好型食品--正成为主流食品

从肠道健康到心脏健康,这种发酵食品比一般的蛋白质棒更有优势
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健康

什么是胶原蛋白,您是否应该补充胶原蛋白?

胶原蛋白是年轻肌肤和强健关节的秘诀吗?让我们看看科学是怎么说的。